brood-en banketbakker - industrieële bakkerij

Over deze functie

**Brood-en banketbakker - Industrieële Bakkerij**

**FUNCTIE OMSCHRIJVING**

**Klaar om jouw passie voor bakken om te zetten in puur ambacht?**

Lees dan zeker even verder!

Voor onze klant te **Bonheiden** zijn wij op zoek naar een **ervaren broodbakker** die wil bijdragen aan kwaliteitsvolle broodproducten.

Je staat in voor het volledige productieproces: van deegbereiding tot perfect afgewerkt brood.

Jouw taken:

* Deeg verdelen, rollen en vormen
* Gisting opvolgen en controleren
* Deeg bereiden en verwerken tot diverse broodsoorten
* Speciale broden volgens receptuur voorbereiden
* Ingrediënten correct afwegen en toevoegen
* Broden afbakken en tijdig uit de oven halen
* Werkpost netjes en hygiënisch houden (HACCP)

**PROFIEL**

Herken jij je in onderstaande omschrijving?

* Je hebt ervaring als broodbakker of in een gelijkaardige productieomgeving
* Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
* Je bent stressbestendig en werkt aan een goed tempo
* Je bent een echte teamplayer
* Je hebt een hands-on mentaliteit en denkt oplossingsgericht
* Je wil blijven bijleren en groeien in je vak

**AANBOD**

**Wat mag je verwachten?**

* Een stabiele voltijdse job met werkzekerheid
* Een correcte verloning in lijn met ervaring
* Interne opleiding en begeleiding
* Moderne werkomgeving met kwalitatieve materialen
* Afwisselend en verantwoordelijk werk
* Een collegiale sfeer waar teamwork centraal staat
* Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf

**STUDIEVEREISTEN**
Geen specifieke studievereisten