Brood- en banketbakker

Over deze functie

* Verdelen, rollen en vormen van deeg. * Bereiden van (gist)degen volgens receptuur. * Toevoegen en doseren van ingrediënten. * Controleren en opvolgen van het gistingsproces. * Voorbereiden en afwerken van speciale broodsoorten. * Plaatsen van brood in de oven en het bakproces nauwgezet opvolgen. * Verpakken van voedingsmiddelen indien nodig. * Onderhouden en reinigen van werkposten en materiaal. * Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

* Een voltijdse functie met werkzekerheid binnen een stabiele organisatie. * Een correcte verloning afgestemd op jouw ervaring en competenties. * Interne opleiding en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen. * Werken met kwalitatieve grondstoffen en moderne installaties. * Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid. * Een collegiale werksfeer waar teamwork centraal staat. * Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.