Chef-kok – Leidinggevende Professional Gezocht voor grootkeuken - (v/x/m) in Gent

Over deze functie

Als chef hoofd keuken ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen in het bezoekersrestaurant van een grote zorginstelling. Je stuurt een groot keukenteam aan en zorgt voor zowel kwaliteitsvolle maaltijden voor bezoekers als verfijnde gerechten voor directie- en VIP-bijeenkomsten. Je bent het gezicht van het restaurant en draagt bij aan een moderne, gastvrije uitstraling.

Een gemiddelde werkdag start om 7u. Je coördineert de mise-en-place, verdeelt de taken binnen het team en ziet toe op de kwaliteit van de gerechten. Je houdt je bezig met het plaatsen van bestellingen, plant de werkverdeling en springt bij waar nodig. Regelmatig verzorg je speciale menu’s voor VIP’s of directie, waarbij je creativiteit en culinaire skills het verschil maken.

Voel jij je aangesproken? Ben jij de chef die graag verantwoordelijkheid neemt, een team motiveert en mee wil bouwen aan een moderne culinaire beleving in een dynamische, commerciële omgeving? Solliciteer dan snel en maak het verschil op deze unieke locatie!

* Aantrekkelijk salaris tussen €21 en €24 per uur (PC 302 cat. 9) * Voltijdse functie: maandag tot vrijdag van 7u tot 15u, met 1 weekend op 8 * Werken in een moderne, commerciële omgeving met veel variatie * Mogelijkheid om te werken voor VIP’s en directie * Professionele en persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden * Werken in een dynamisch, innovatief team * Na een succesvolle interimperiode kan een vast contract aangeboden worden.