Chef-kok restaurant Gent (m/v/x)
KITCHENSTAFF GENT · Gent · 2026-06-02
Over deze functie
Als Chef-kok ben jij het kloppend hart van de keuken. Je kookt niet gewoon gerechten, je brengt een verhaal tot leven op het bord.
**Je:**
* Stuurt het keukenteam met precisie en passie aan
* Bedenkt nieuwe suggesties en creaties op de kaart
* Bewaakt de kwaliteit en presentatie van elk bord
* Denkt mee over efficiëntie, seizoensproducten en culinaire richting
* Werkt nauw samen met het zaalteam en bouwt een vertrouwensband op met je collega’s
* Bent een rustpunt tijdens piekuren en weet van aanpakken
* **Een vast voltijds contract** met correcte loonvoorwaarden
* **De kans om de culinaire koers mee uit te stippelen** en echt impact te maken
* **Ruimte voor groei, creativiteit en initiatief**
* **Een hecht en enthousiast team** dat vooruit wil
* **Een inspirerende werkplek** in het hart van Gent, waar sfeer en smaak centraal staan
* 45 uur per week, gespreid over 5 dagen
Gevraagde vaardigheden
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Nieuwe recepten uitwerken
- Werkvoorbereiding bouw uitvoeren
Vergelijkbare vacatures
- Chef-kokAccent · Gent
- Chef-kokVEYSEL · Gent
- Chef-kok Indische keukenPINOCCHIO · Gent
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.