Horeca Manager / Chef-Kok – UZ Gent (Ma t/m Vr - Daguren) sodexo

Over deze functie

Ben jij een gepassioneerde chef-kok die moeiteloos switcht tussen het managen van een dynamisch team en het serveren van verfijnde gerechten? Heb je de culinaire bagage om een modern bezoekersrestaurant naar een hoger niveau te tillen én de finesse om de directie en VIP-gasten te imponeren? Dan is dit jouw volgende stap!

Voor de site van UZ Gent zijn wij op zoek naar een Leidinggevende Chef-Kok met een frisse blik, een hip voorkomen en sterke management-skills.

Wat ga je doen? Als het gezicht van de site ben jij verantwoordelijk voor de totale culinaire beleving. Je takenpakket is even gevarieerd als uitdagend:

Culinair leiderschap: Je kookt dagelijks voor het hippe bezoekersrestaurant. Daarnaast verzorg je op hoog niveau de catering voor directielunches en exclusieve VIP-events.

Teammanagement: Je stuurt een grote, enthousiaste keukenploeg aan. Je bent een geboren people manager die coacht, motiveert en zorgt voor een topsfeer op de werkvloer.

Organisatie & Administratie: Naast het fysieke kookwerk zorg je voor een strakke organisatie. Je beheert de bestellingen, bewaakt de foodcost en zorgt dat de administratie vlot verloopt.

Visitekaartje zijn: Met jouw moderne, verzorgde uitstraling en vlotte communicatie ben je het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het directiecomité.

Wat bieden wij jou?

Mooi salarispakket: Een zeer competitief loon aangevuld met aantrekkelijke extralegale voordelen.

Uitzonderlijke work-life balance: Je werkt hoofdzakelijk in de dagdienst van 07:00u tot 15:00u van maandag tot vrijdag.

Beperkt weekendwerk: Je werkt slechts 1 weekend op 8, waardoor je privéleven perfect planbaar blijft.

Een uitdagende, commerciële en moderne werkomgeving binnen een gerespecteerd instituut (UZ Gent).

Interesse? Solliciteer direct!

Herken jij jezelf in deze omschrijving en ben jij de culinaire manager die wij zoeken? Laat snel van je horen via een van de onderstaande manieren:

E-mail: Stuur je cv naar [email protected] (vermeld in het onderwerp: UZA Gent)

Telefoon: Bel ons direct op +32 2 481 96 07 voor een supersnelle eerste kennismaking.

Online: Of klik simpelweg op de solliciteerknop!