Chef Gerant - Gent - Opstart September
MANPOWER CORE · Gent · 2026-06-15
Over deze functie
Als**chef gerant:**
* Leid je een team van 6-7 collega’s en ondersteun je hun ontwikkeling. * Zorg je dat de keuken soepel draait en dat gerechten op tijd klaar zijn. * Ontwikkel je menu’s en werk je samen om klanttevredenheid te verhogen. * Bewaak je kwaliteit op en achter het bord en volg je HACCP-richtlijnen. * Stimuleer je een open keuken waar communicatie en samenwerking centraal staan.
**Wat je kunt verwachten:**
* Een keuken waar je volledig zelfstandig en creatief kan werken. * Mogelijkheid om een compact team aan te sturen en te coachen. * Ondersteuning bij redelijke werkplekaanpassingen indien nodig. * Werkuren (maandag tot vrijdag 7u-15u). * Betrokkenheid bij menuontwikkeling, events en kwaliteitsbewaking. * Een warme werkomgeving waarin jouw ideeën welkom zijn.
**Interesse? Solliciteer nu online via de website of stuur je CV naar [email protected]**
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
- Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
Vergelijkbare vacatures
- Chef Gerant - 38u - UZ GentJOB TALENT · Gent
- Chef Gerant - 38u (m/v/x) - UZ GentJOB TALENT · Gent
- Chef Gerant – Grootkeuken (Gent)Actief Interim Gent · Gent
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.