kok voor grootkeuken

Over deze functie

\- Je bereid gerechten zowel op grootkeuken- als restaurantniveau.

\- Hierbij respecteer je de tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie.

\- Je hebt een goede ervaring met HACCP-richtlijnen en past deze nauwkeurig toe.

\- Je houdt rekening met het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit.

\- Je staat mee in voor het opruimen en reinigen van de keuken en installaties.

\- Je controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van de producten.

\- Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.

\- Onmiddellijke indiensttreding in een tof team.

\- We bieden je een boeiende en afwisselende job in de social profit sector in een vernieuwde accommodatie langs de Coupure te Gent.

\- Je komt terecht in een tof, dynamisch team met aangename werksfeer.

\- We betalen het wettelijke IFIC-barema volgens functie.

\- Er is de mogelijkheid tot bijscholing.

\- Mogelijkheid tot nuttigen van een warm middagmaal (€ 2,10 per maaltijd).

\- Gratis gebruik van de ondergrondse parking.