Kok grootkeuken - weekendploeg
AGO JOBS&HR · Puurs-Sint-Amands · 2026-06-30
Over deze functie
Voor onze grootkeuken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde kok die graag in de late ploeg tijdens het weekend werkt. Je speelt een belangrijke rol in het vlot en kwalitatief verloop van onze weekendproductie. Daarnaast krijg je in de toekomst de mogelijkheid om twee extra weekdagen aan de slag te gaan als vliegende kok, waarbij je flexibel inzetbaar bent in verschillende keukens binnen dit bedrijf.
Wat ga je doen?
* Voorbereiden, bereiden en portioneren van warme en koude maaltijden volgens vastgelegde procedures
* Instaan voor een ordelijke en veilige keukenomgeving
* Zelfstandig werken tijdens late uren en een vlotte samenwerking garanderen met collega's
* (Toekomstig) flexibel inspringen op andere locaties als vliegende kok
Wat bieden we aan?
* Een stabiele weekendfunctie met vaste uren
* Toeslagen voor late uren volgens sectorbarema
* Mogelijkheid tot uitbreiding van je werkweek via de vliegende ploeg
* Een collegiale werksfeer binnen een professionele grootkeuken
* Doorgroeikansen en ruimte voor opleiding
Gevraagde vaardigheden
- De ingrediënten doseren en mengen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Vergelijkbare vacatures
- Kok grootkeuken (late nachtshift 17u tot 02u) regio PuursAGO JOBS&HR · Puurs-Sint-Amands
- Verantwoordelijke kok grootkeukenSauvegarde wzc · Puurs-Sint-Amands
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.