Kok grootkeuken (late nachtshift 17u tot 02u) regio Puurs
AGO JOBS&HR · Puurs-Sint-Amands · 2026-06-30
Over deze functie
Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van werken in een dynamische grootkeuken? Werk je graag in de avond en nacht en hou je van structuur, tempo en teamwork? Dan zijn wij op zoek naar jou!
**Jouw functie:**
Als kok in onze grootkeuken in Puurs ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve en smakelijke gerechten op grote schaal. Je werkt tijdens de late shift van 17u tot 02u en zorgt ervoor dat alle maaltijden tijdig en volgens de hoogste hygiënenormen worden klaargemaakt.
**Takenpakket:**
* Voorbereiden en bereiden van warme en koude gerechten in een grootkeukenomgeving
* Werken volgens vastgelegde recepturen en productieplanning
* Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
* Toezien op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
* Onderhouden van een nette en georganiseerde werkplek
* Samenwerken met collega's om een vlotte service te garanderen
Ben jij de persoon die wij zoeken? Solliciteer snel online of contacteer ons telefonisch op 015 42 49 88 of via mail op [email protected]! Hopelijk tot snel!
Wat bieden we aan?
* Een stabiele job binnen een groeiend bedrijf in Puurs
* Marktconform loon aangevuld met ploegentoeslag
* Aangename werksfeer met gemotiveerde collega's
* Mogelijkheden tot opleiding en doorgroeien
* Werkzekerheid in een professionele omgeving
Gevraagde vaardigheden
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Nieuwe recepten uitwerken
- Gerechten bereiden voor grootkeuken
- Bestellingen plaatsen
Vergelijkbare vacatures
- Kok grootkeuken - weekendploegAGO JOBS&HR · Puurs-Sint-Amands
- Verantwoordelijke kok grootkeukenSauvegarde wzc · Puurs-Sint-Amands
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.