Verantwoordelijke kok grootkeuken
Sauvegarde wzc · Puurs-Sint-Amands · 2026-06-18
Over deze functie
Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften, teneinde een evenwichtige voeding te kunnen aanbieden die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.
\-Doorgroeimogelijkheden en opleidingsaanbod
\-IFIC verloning
\-Groepsverzekering en maaltijdcheques
\-Onmiddelijke start
Gevraagde vaardigheden
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Bestellingen plaatsen
- Contracten onderhandelen
- Het dresseren van borden controleren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.