Chef-kok 👨‍🍳

Over deze functie

Bierbrasserie Cambrinus is een gezellige, bruisende brasserie waar goed eten, topbieren en sfeer samenkomen. Wij staan voor kwaliteit, ambacht en een warm teamgevoel. Ter versterking van onze keuken zoeken wij een gedreven Chef-kok met passie voor de klassieke en brasserie-keuken, mét een creatieve twist. ✨

* Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken * Opstellen en vernieuwen van de menukaart * Aansturen, motiveren en begeleiden van het keukenteam ‍‍ * Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en rendement * Bestellingen, voorraadbeheer en kostcontrole * Nauw samenwerken met de zaakvoerster

* Een voltijdse functie met verantwoordelijkheid * Vast uurrooster met dagen bespreekbaar ️ * Werken in een stabiele en gezellige zaak * Correcte verloning volgens ervaring * Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng * Leuk team & fijne werksfeer * Onmiddellijke of snelle opstart mogelijk