CHEF(FE) DE PARTIE - H/F

À propos du poste

Description :

👨‍🍳 REJOIGNEZ-NOUS COMME CHEF(FE) DE PARTIE (CDI – 39H/SEMAINE) PETIT ÉTABLISSEMENT, GRANDE AMBIANCE !

🕒 ORGANISATION DU TRAVAIL :

* CDI 39H/SEMAINE * HORAIRES ANNUALISÉS * SOIRS UNIQUEMENT (pas de services le midi sauf si groupes) * WEEK-ENDS OFF du 1er novembre au 30 avril, et ouvert du lundi au samedi du 1er mai au 31 octobre. * En binôme en cuisine

👥 UNE CLIENTÈLE VARIÉE :

* HIVER : clientèle locale et fidèle * MAI/JUIN & SEPTEMBRE/OCTOBRE : groupes * JUILLET/AOÛT : touristes de passage

🎯 VOS MISSIONS PRINCIPALES :

* Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité

*

Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre poste

* Assurer les cuissons *

Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un service fluide

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

* Contribuer à l’élaboration des menus avec des propositions créative

* Préparer quelques éléments pour le PETIT-DÉJEUNER (œufs brouillés, salade de fruits…)

🌿 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

* Un vrai ÉQUILIBRE VIE PRO/VIE PERSO * Une LIBERTÉ DE CRÉATION CULINAIRE * Un management À L’ÉCOUTE ET BIENVEILLANT * Un cadre de travail serein dans un établissement à taille humaine * Un salaire BRUT de 2300€, soit un NET d'environ 1850€

Profil recherché :

Sens de l’organisation / rigueur

Souriant et dynamique.

Bonne humeur au rdv

Expérience obligatoire.