Chef de partie H/F (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de l'établissement de l'un de nos adhérents, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre la brigade de l'hôtel.

Vos missions
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques.
- Garantir la qualité des plats avant leur envoi.
- Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide.

Profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie.
- Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Possibilité de travailler en coupure et les week-ends.

Envoyez votre CV !