Chef de Partie - Westerlo 38 uur
JOB TALENT · Brussel · 2026-06-30
Over deze functie
* Bereiden van warme en koude gerechten op hoog culinair niveau
* Verzorgen van mise-en-place en kwaliteitscontrole van de gerechten
* Verdelen van taken en aansturen van keukenhulpen
* Zorgen voor een efficiënte en vlotte service tijdens drukke momenten
* Administratieve taken zoals bestellingen plaatsen en planningen opmaken
* Toepassen van hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken
* Meedenken over nieuwe recepten en menu-ideeën
* Onderhouden van het keukengerei en de werkposten
* Bruto uurloon van €19,75
* 38u werkweek, voltijds
* Geen avond- of weekendwerk
* Ruimte voor opleiding en doorgroeimogelijkheden
* Moderne werkplek in een professioneel team
* Goede balans werk-privé
* Werken in een toonaangevend bedrijfsrestaurant
* Eventueel een vast contract na een succesvolle interimperiode
Gevraagde vaardigheden
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
- De activiteiten van een team coördineren
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- De voorraad opvolgen
Vergelijkbare vacatures
- Chef de Partie - MechelenJOB TALENT · Brussel
- Chef de Partie - BrusselJOB TALENT · Brussel
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.