Beenhouwer M/V (Sint-Truiden)
WILLY NAESSENS INDUSTRIEBOUW · Sint-Truiden · 2026-05-15
Over deze functie
**Wie zijn wij?**
De familie Souffriau is sinds 1978 actief in de vleessector. Het vakmanschap werd doorgegeven van vader op zoon. Vandaag telt Atelier Souffriau meerdere vestigingen in verschillende Delhaize winkels over heel Vlaanderen. Wij willen de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen. Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening en een mensgerichte interne cultuur kenmerken ons.
**Job omschrijving**
* Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
* Je verwerkt en snijdt vlees (uitbenen, versnijden,...) aangepast aan de noden van jouw organisatie
* Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
* Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig: dagschotels of broodjes bereiden, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand.
* Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering
* Je neemt de verantwoordelijkheden van chef-beenhouw(st)er over bij afwezigheid
**Wat bieden wij?**
* Een flexibel werkrooster van 38 uur per week
* Aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen (maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie & cafetariaplan,...)
* Compensatie voor zondagswerk (2,5u recup per gewerkte zondag van min 5u)
* 22 dagen betaald verlof
* Gevarieerd takenpakket
* Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
* Gezonde werk-privébalans
Gevraagde vaardigheden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Vergelijkbare vacatures
- Beenhouwer Sint-TruidenMANPOWER INTERIM · Sint-Truiden
- Beenhouwer Landen-Sint-Truiden-AlkenActief Interim Sint-Truiden · Sint-Truiden
- Beenhouwer Sint-TruidenTEMPO-TEAM · Sint-Truiden
- Beenhouwer Sint-Truiden - vast contract & Bedrijfswagen (BMW)HOUSE OF TALENTS · Sint-Truiden
- Beenhouwer Landen-Sint-Truiden-AlkenACTIEF INTERIM · Sint-Truiden
- Beenhouwer- voltijds - Sint-TruidenDAOUST INTERIM · Sint-Truiden
- FLEXI Beenhouwer Landen&Sint-Truiden&AlkenTRIXXO Jobs · Sint-Truiden
- Beenhouwer - Sint-TruidenAGO Jobs&HR · Sint-Truiden
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.