Beenhouwer- voltijds - Sint-Truiden
DAOUST INTERIM · Sint-Truiden · 2026-07-16
Over deze functie
Ben jij een ervaren slager die graag initiatief neemt en verantwoordelijkheid draagt? Dan bieden wij jou een gevarieerde functie waarin vakkennis, klantenservice en teamwork centraal staan.
* Je verwerkt en bereidt dagelijks verschillende soorten vlees en vleesbereidingen. * Je zorgt voor een verzorgde presentatie van de toonbank en een aantrekkelijk assortiment voor de klanten. * Je adviseert klanten op een professionele en vriendelijke manier en deelt graag jouw productkennis. * Je ondersteunt het team bij de bereiding van maaltijden, het verpakken van producten en het bedienen van klanten. * Je helpt mee met de ontvangst en verwerking van leveringen. * Je bewaakt de kwaliteit, netheid en hygiëne binnen de afdeling. * Bij afwezigheid van de verantwoordelijke neem je de organisatie van de afdeling mee op en zorg je voor een goede taakverdeling binnen het team.
* Een veelzijdige functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid. * Een voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week. * Een aantrekkelijk verloningspakket met maaltijdcheques, ecocheques, eindejaarspremie en andere voordelen. * Recuperatie voor prestaties op zondag. 22 betaalde verlofdagen. * Kansen om door te groeien naar een leidinggevende functie. * Een aangename werksfeer binnen een hecht en ervaren team. * Een stabiele job met aandacht voor een gezonde werk-privébalans.
Gevraagde vaardigheden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees sorteren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.