Souschef

Over deze functie

Deze speciaalzaak biedt een zorgvuldig geselecteerd assortiment kwaliteitsvolle voedingsproducten en delicatessen, waarbij smaak, versheid en persoonlijke service centraal staan. Ze staan voor vakmanschap, klantgerichtheid en een warme winkelbeleving en zijn trots op hun kwalitatieve aanbod en de vertrouwensband die ze met hun klanten hebben opgebouwd. De bedrijfscultuur wordt gekenmerkt door betrokkenheid, respect en passie voor kwaliteitsproducten, met aandacht voor zowel klanten als medewerkers. Dankzij de centrale ligging in Maldegem en de vlotte bereikbaarheid is de zaak een toegankelijke bestemming voor iedereen die op zoek is naar kwaliteitsvolle streek- en voedingsproducten.

Jobomschrijving

Ben jij een gepassioneerde Chef de partie die graag de klassieke Franse keuken tot een hoger niveau tilt in een sfeervol restaurant?

Jouw taken zijn:

* Je staat in voor het bereiden van verfijnde gerechten * Je volgt de traditionele en moderne technieken * Je ontwikkelt samen met het team seizoensgebonden menu’s * Je waakt over de kwaliteit van alle bereide gerechten * Je zorgt voor een verfijnde presentatie * Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek * Je communiceert vlot met zowel het keukenteam als de zaal * Je werkt met service coupé * Je werkt tussen 10u en 23u

Je loon en extralegale voordelen

Wat bieden we jou als Chef de partie?

* Correcte verloning tussen €16,88/uur en €18,52/uur * Ecocheques €250/jaar * Verplaatsingsvergoeding €0,27/km * Vrij op dinsdag en woensdag * Een lunch op de middag en avond met het team * Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT

Zo zit het met je vakantie

Je hebt recht op 20 verlofdagen per jaar.

Sommige kan je zelf kiezen, sommige gaan mee met de sluiting van de zaak.