Shift manager - fastfood restaurant

Over deze functie

Voor een klant van Konvert zijn we opzoek naar een shiftmanager.

Jouw taken bestaan uit:

* Controleren van de leveringen.
* Starten van grill-, frituur-, en drankenapparatuur, zorgen voor een correcte instelling.
* Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning.
* Je neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.
* Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig.
* Je coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.
* Je controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.
* Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.
* Je bent verantwoordelijk voor propere werkposten.
* Je leidt nieuwe medewerkers op.
* Je verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole.

* Afwisselende vaste job met reële doorgroeimogelijkheden
* Boeiende sociale contacten en uitdagingen
* Grote mate van autonomie
* Doorgedreven management opleiding (intern en extern)
* Aantrekkelijk salaris
* Flexibele uren
* Werkzekerheid
* Toffe werkomgeving in een leuk en dynamisch team