Shift manager - fastfood restaurant
KONVERT INTERIM MALDEGEM · Maldegem · 2026-07-14
Over deze functie
Voor een klant van Konvert zijn we opzoek naar een shiftmanager.
Jouw taken bestaan uit:
* Controleren van de leveringen.
* Starten van grill-, frituur-, en drankenapparatuur, zorgen voor een correcte instelling.
* Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning.
* Je neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.
* Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig.
* Je coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.
* Je controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.
* Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.
* Je bent verantwoordelijk voor propere werkposten.
* Je leidt nieuwe medewerkers op.
* Je verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole.
* Afwisselende vaste job met reële doorgroeimogelijkheden
* Boeiende sociale contacten en uitdagingen
* Grote mate van autonomie
* Doorgedreven management opleiding (intern en extern)
* Aantrekkelijk salaris
* Flexibele uren
* Werkzekerheid
* Toffe werkomgeving in een leuk en dynamisch team
Gevraagde vaardigheden
- Voorraden beheren Tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De inrichting en decoratie bepalen
- De activiteiten van het personeel controleren
- Beslissen over renovatie of herinrichting van het gebouw Uitvoerders zoeken
- De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
- De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
- De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bijkomende diensten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
Vergelijkbare vacatures
- Shift manager - fastfood restaurantKonvert Interim · Maldegem
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.