Restaurant Manager
Konvert Interim Brugge · Brugge · 2026-09-07
Over deze functie
Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor het beheer van de F&B. De focus ligt op een goede organisatie van het restaurant, de bar en de roomservice. Naast het coachen en motiveren van de teamleden, werk je ook actief mee aan de dienstverlening. Als echte gastheer/gastvrouw heb je voortdurend oog voor de wensen van de gasten en sta je garant voor een gastvriendelijke, kwalitatieve dienstverlening.
* Vast contract na positieve interimperiode.
* Ruimte voor nieuwe ideeën en jouw creativiteit.
* Aangename werksfeer.
* Een job met verantwoordelijkheid.
* Je werkt in een 5-sterren hotel.
Gevraagde vaardigheden
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bijkomende diensten, ...)
- Het jaarbudget opstellen Resultaten controleren
- Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
- De inrichting en decoratie bepalen
- De activiteiten van het personeel controleren
- De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
- Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
Vergelijkbare vacatures
- Restaurant ManagerKonvert Interim · Brugge
- Assistent Restaurant ManagerAmadeus Brugge · Brugge
- Restaurant ManagerAmadeus Brugge · Brugge
- Assistent restaurantmanagerAccent · Brugge
- Assistent restaurantmanagerAccent Horeca Brugge · Brugge
- Restaurant Manager Brugge - Pokébowl zaakMICHAEL PAGE INTERNATIONAL (BELGIUM) · Brugge
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.