Ouvrier de cave : Pressoir (H/F)
France Travail · 30 - CAVILLARGUES · 2026-06-05
À propos du poste
Vous serez en charge du presoir :
Vos tâches :
- Débourbage, sous-tirage
- Vidage du pressoir
- Surveillance du décuvage
- Suivi de la fermentation
- Tests => utilisation d'un densimètre
- Nettoyage des cuves
- Manipulation de produits chimiques
Votre poste évoluera durant la saison : vous débutez avec de l'autonomie dans vos tâches, puis vous serez de plus en plus amené à travailler en équipe au fur et à mesure des récoltes.
Vous travaillez 40 à 50 heures par semaine,
Durant 6 semaines, vous pouvez travailler jusqu'à 10 heures par jours, 6 jours sur 7.
Le poste se réparti de fin aout à mi novembre
Une expérience en cave est un atout.
Une formation et une visite seront organisées avant la prise de poste.
Compétences demandées
- Fermentation alcoolique
- Techniques de vinification
- Soutirer un produit après fermentation
- Faire preuve de précision.
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