Ouvrier de cave : Filtration (H/F)
France Travail · 30 - CAVILLARGUES · 2026-06-05
À propos du poste
Vous serez en charge de la Filtration des bourbes :
Vos tâches :
- Gestion du filtre rotatif
- Manipulation des vannes ( faire preuve de beaucoup d'attention)
- Approvisionnement du filtre avec des sacs de terre de 15 kg
- Pilotage à partir d'un pupitre, surveillance
- Nettoyage du filtre ( nettoyeur haute pression, produits chimiques)
Ce poste nécessite de travailler de 13h à 20h
Vous devez faire preuve de beaucoup de méthode pour mener à bien ces tâches.
Vous portez un masque pour vous protéger de la poussière.
Ce poste se réparti de mi-aout à fin septembre .
Compétences demandées
- Spécificités de stockage des vins
- Fermentation alcoolique
- Utilisation de cuves de fermentation
- Techniques de filtrage
- Techniques de clarification
- Soutirer un produit après fermentation
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