Kaasmaker
Werkers · Roeselare · 2026-07-07
Over deze functie
Als “hands-on kaasmaker” ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse productie- en reinigingsprocessen in de kaasmakerij.
Belangrijkste taken:
Instellen en klaarzetten van de installatie zodat het productieproces vlot kan verlopen
Aansturen en opvolgen van de kaasbereiding en reinigingsprocessen
Hanteren en controleren van de hygiëne en veiligheid
Administratieve invulling en verwerking van gegevens ifv de kwaliteit
Toevoegen van de ingrediënten
Afvullen van de kaas in vormen
Het pekelen van de kaas
Aantrekkelijk salaris conform CAO en verantwoordelijkheden
Een grondige intern opleiding tot kaasmaker
Een klein, maar ambitieus team met een familiale, informele sfeer en waarden
Inspraak in het ontwikkelen van nieuwe kazen of het continu verbeteren van de processen
Een job binnen een 2 ploegenstelsel (ma-vr) 5u-14u 10-19u.
\#WerkersRo4
Gevraagde vaardigheden
- De rijpheid en evolutie van de kazen controleren (chemisch, zintuiglijk, ...)
- Produceren en laten rijpen van: Verse kazen
- Materieel, installaties (kuipen,…) en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Kazen in kelders of droogkamers schikken Kazen laten rijpen (de kazen omkeren, borstelen, macereren, ...)
- Kazen vormen Gestremde melk aan de oppervlakte of in een pekelbad zouten
- Kazen vormen
- Goederen verpakken
Vergelijkbare vacatures
- Kaasmaker - Regio RoeselareFORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE · Roeselare
- kaasmaker | regio roeselareForum Jobs Forum Food Roeselare · Roeselare
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.