Ervaren bakker
AGO Jobs & HR Deinze Food · Deinze · 2026-06-15
Over deze functie
Als bakker zal je voornamelijk verantwoordelijk zijn voor het bereiden van diverse broden, gebak en patisserie volgens traditionele recepten en hoge kwaliteitsnormen. Je werkt enkel in de nacht en zorgt ervoor dat de winkel 's ochtends gevuld is met verse producten. Samen met je collega's zorg je voor een vlotte productie en een nette werkomgeving.
Onze klant biedt een uitdagende functie als ervaren bakker in een warme bakkerij met een gezellig team. Je krijgt de kans om te werken met hoogwaardige producten en ambachtelijke recepten. Daarnaast kan je rekenen op een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden. Je zal werken in een professionele omgeving waar kwaliteit en teamwork centraal staan.
Gevraagde vaardigheden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Deeg bakken
- Bereiden van patisseriedeeg en -beslag
- Voedingsmiddelen verpakken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.