Cuisinier(re) de collectivité H/F

À propos du poste

L'agence Temporis de Mont de marsan recherche pour son client un cuisinier(re) (H/F) en restauration collective

Vos mission : . Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ..) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, .. - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ..) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. - Respect des régimes alimentaires pour certains. - Préparation et confection des textures modifiées (mixées, hachées, .)

À partir du lundi 20 Juillet 2026 avec les horaires de 8h00 à 15h00.

Diplôme BEP/CAP en restauration obligation et formation HACCP à jour.

Expérience exigée dans la restauration collective.

Cette offre vous correspond ! Alors n'hésitez pas !

Contactez-nous dès maintenant :

Par téléphone : Par mail : Ou passez directement à l'agence Temporis de Mont-de-Marsan !