Cuisinier en restauration collective H/F (H/F)

À propos du poste

Cuisinier H/F - CDD Temps plein

Tradinea - Rieux-en-Cambrésis (59)

La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour renforcer son équipe sur son site de Rieux-en-Cambrésis (59).

Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ».

Vos missions

Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ;
Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ;
Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ;
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ;
Garantir la traçabilité des produits ;
Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique.

Profil recherché

CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ;
Une expérience en restauration collective est appréciée ;
Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ;
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

Conditions

CDD du 27/07/2026 au 04/09/2026
Temps plein
Travail en journée (amplitude entre 7h30 et 19h30 selon planning)
1 week-end sur 2 travaillé
Organisation du temps de travail : 1 semaine à 4 jours / 1 semaine à 6 jours
Rémunération négociable selon le profil et l'expérience

Nos avantages
Repas pris en charge
Participation employeur à la mutuelle

Vous souhaitez rejoindre une équipe investie et contribuer à une restauration de qualité au service des établissements médico-sociaux ?

Postulez dès maintenant !