Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine chinoise (H/F)

À propos du poste

CAMPING X

Lieu de travail :

36 rue des Bourdonnais, 75001 Paris

Type de contrat :

CDI

Durée du travail :

Temps plein - 35 heures par semaine

Date prévue de prise de poste :

01/09/2026, sous réserve de l'obtention des autorisations administratives nécessaires

Rémunération :

2 500 € brut mensuel

Avantages :

Repas fourni pendant les jours de travail.Logement non fourni.

Horaires :

Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 12h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h30.

Horaires de travail en coupure, répartis selon le planning et l'activité du restaurant, avec jours de repos selon planning.

Description du poste :

CAMPING X, restaurant situé à Paris 2e, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine chinoise dans le cadre d'un CDI à temps plein.

Missions :

Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires chinoises ;

Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats ;

Respecter les fiches techniques et les standards de qualité ;

Contrôler la fraîcheur et la conformité des marchandises ;

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Nettoyer et ranger le poste de travail ;

Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle.

Profil recherché :

Expérience professionnelle en cuisine chinoise ;

Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de la cuisine chinoise ;

Autonomie, sérieux et capacité à travailler en équipe ;

La connaissance des règles HACCP est appréciée.