Cuisinier/Cuisinière (H/F) Horaires en coupure
LE RAMUS · 75 - PARIS · 2026-07-15
À propos du poste
Planning et horaires à définir avec l'employeur
Horaires en coupure
Amplitude horaire: 11h - 23h
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la cuisson des plats traditionnels kabyles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Responsable de la qualité et de la régularité des recettes, vous participez également à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
Pour ce poste, une maîtrise parfaite des techniques culinaires kabyles traditionnelles ainsi que la pratique courante de la langue kabyle sont des critères indispensables pour assurer la fluidité des échanges au sein de l'équipe.
Compétences demandées
- Cuisine du monde
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Organiser des événements culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
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