Commis de cuisine (H/F)
INTERIMA · 06 - ST JEAN CAP FERRAT · 2026-09-30
À propos du poste
Rejoignez le bureau de Nice de la société INTERIMA et intégrez un établissement prestigieux situé à Saint-Jean-Cap-Ferrat. Vous évoluerez dans une cuisine sur deux étages et participerez activement à la préparation et au maintien des standards d'excellence de l'établissement. Vos missions principales : - Manipulation et transport de matériel et plats sur deux étages (allers-retours sans ascenseur). - Préparation et production culinaire quotidienne (décortiquer les crevettes, laver, tailler et essorer la salade romaine, etc.). - Gestion et suivi des produits : dates d'ouverture, respect des températures et contrôle quotidien. - Maintien des standards de propreté et d'hygiène en cuisine.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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