commis de cuisine H/F
BISTROT ROMAIN · 34 - MONTPELLIER · 2026-07-20
À propos du poste
Pour un restaurant de type brasserie, vous travaillez au sein d'une brigade de 7 personnes.
Missions :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats Participer à la réception et au stockage des marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Profil recherché :
Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes Dynamisme, rigueur et ponctualité
Horaires en en coupure - 2 jours de repos - planning à définir avec l'employeur
Accessible par le TRAM (5 minutes à pied)
Compétences demandées
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Manipuler des équipements de cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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