chef-kok oriental / Patissier Marokkaanse Keuken (m/v/x)
BON APPETIT · Genk · 2026-09-15
Over deze functie
**Functieomschrijving :**
Heb jij een diepe passie voor de rijke, oosterse smaken en klopt jouw hart sneller voor traditionele én moderne Marokkaanse patisserie? Voor onze zaak **Bakkerij Bon Appetit** zijn wij op zoek naar een creatieve, ervaren en gedreven **Chef-kok Oriental / Patissier**.
In deze unieke en gecombineerde leidinggevende functie ben je de creatieve spil in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van authentieke oosterse en Marokkaanse gerechten én je neemt de volledige leiding over de dessertkaart en de fijne patisserie.
Je krijgt alle ruimte om je eigen stempel te drukken op onze menukaart en zoete creaties.
Gevraagde vaardigheden
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- De bereiding van gerechten superviseren
- Leveranciers, onderaannemers of dienstverleners selecteren
- Menu's samenstellen
Vergelijkbare vacatures
- Chef-kok / Productieleider KeukenGlowi Jobs · Genk
- Chef-kok grootkeukenGlowi Jobs · Genk
- Chef kok (Indische keuken)NISHA · Genk
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.