Chef-kok Directierestaurant (M/V/X) – 38u/week

Over deze functie

Voor een van onze klanten, die zijn activiteiten in september opstart, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Chef-kok voor het directierestaurant met een passie voor kwaliteitsvolle gastronomie. Je staat garant voor een onberispelijk niveau van excellentie, zowel bij de bereiding als bij de presentatie van de gerechten.

Als spilfiguur van de keuken organiseer en superviseer je de dagelijkse productie, waak je over de naleving van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en draag je bij aan een culinaire ervaring die voldoet aan de verwachtingen van een veeleisend cliënteel.

Dankzij jouw organisatorisch talent, leiderschap en technische expertise speel je een actieve rol in het succes van deze nieuwe activiteit en zorg je ervoor dat de kwaliteits- en servicenormen van de onderneming steeds worden nageleefd.

Een unieke kans om mee te werken aan de opening van een nieuwe locatie.Een contract van 38 uur per week (werkuren tussen 7.00 en 18.00 uur, met één werkzaterdag per maand), via interim met mogelijkheid tot een vast contract afhankelijk van je prestaties en de behoeften van de klant.Een uitdagende en gewaardeerde functie binnen een hoogwaardig, modern en dynamisch werkmilieu.Een professionele en collegiale werksfeer waarin teamspirit centraal staat.