Chef-kok
ACTIEF IEPER · Ieper · 2026-05-27
Over deze functie
Voor een horecazaak in de regio zoeken wij een chef-kok die verantwoordelijkheid wil nemen binnen een bestaande keukenwerking.
Je staat mee in voor de planning in de keuken, werkt weeklunches uit en bewaakt de algemene werking tijdens de service. Daarnaast stuur je een team aan van een 6-tal keukenmedewerkers aangevuld met flexi’s en jobstudenten.
* Ervaring heeft in de keuken * Overzicht kan bewaren tijdens drukke momenten * Feeling heeft met foodcost * Graag werkt met seizoensproducten * Een team kan aansturen en motiveren
* Moderne open keuken * Sterk keukenteam * Geen shift coupé * Maximum 4 avonden per week * Zondag vrij * Correcte verloning volgens ervaring
Interesse? Druk dan snel op de blauwe knop en solliciteer zo in minder dan vijf minuten!
Of contacteer ons via:
**Telefoon:** 057/ 40 90 40
**Mail:** [email protected]
Tot snel!
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- De activiteiten van het personeel controleren
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
Vergelijkbare vacatures
- Chef-kokActief Interim Ieper · Ieper
- Hulpkok alleenwerkend (sous chef) | voltijds | dagdienst | IeperADECCO Hubsite Kempen Limburg · Ieper
- Chef kokPROMAN Jobs Ieper · Ieper
- Chef-kokAccent · Ieper
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.