Chef Gerant - Leuven

Over deze functie

Als **Chef Gerant** heb je een zeer gevarieerde functie met een sterke focus op **administratie** en **financieel****beheer**, gecombineerd met operationele betrokkenheid in de keuken.

Jouw taken:

* Aansturen en organiseren van de volledige keukenwerking * Opstellen en opvolgen van menu’s (rekening houdend met dieet- en zorgnoden) * Beheren van bestellingen, voorraad en leveranciers * Opvolgen van **foodcost, budgetten en financiële rapportering** * Aansturen en coachen van het keukenteam * Waken over hygiëne en HACCP-normen * **Meekoken en ondersteunen in de keuken waar nodig**

Als **Chef Gerant** krijg je een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een grote en stabiele organisatie.

Je mag rekenen op:

* Een **voltijdse functie** met veel verantwoordelijkheid * Een gevarieerd takenpakket met zowel administratie als keukenwerking * Een **stabiele werkomgeving in de zorgsector** * Een competitief salarispakket in lijn met jouw ervaring

**Ben jij de Chef Gerant die klaar is om een grootkeuken op hoog niveau te beheren en te sturen?**

**Solliciteer meteen online!**

**Of stuur jouw CV naar Annelies: [email protected]**