Chef Gerant – Grootkeuken Aarschot

Over deze functie

Als Chef Gerant ben je eindverantwoordelijke voor de keuken en de werking van het bedrijfsrestaurant op de site:

* Je kookt zelf mee en bent dagelijks actief aanwezig op de werkvloer. * Je leidt en begeleidt je keukenteam en zorgt voor een vlotte dagelijkse werking. * Je beheert het volledige financiële luik: budgetopvolging, kostenbeheer en rapportage. * Je staat in voor voorraadbeheer, bestellingen en leverancierscontacten. * Je bewaakt de kwaliteit van de bereiding, de presentatie en de voedselveiligheid (HACCP). * Je bent het aanspreekpunt voor de klant op de site en zorgt voor een uitstekende dienstverlening.

* Een voltijdse functie van **38 uur per week**. * Een verloning conform **arbeider PC 302, categorie 9** – in lijn met jouw ervaring en verantwoordelijkheid. * Een zelfstandige functie met echte autonomie op jouw site. * Een stabiele werkplek binnen een erkende internationale organisatie. * Extralegale voordelen conform de sector.

**Interesse? Solliciteer nu en stuur je cv naar [email protected] , of solliciteer online via de Manpower website.**