Chef de Partie - Leuven
MANPOWER CORE · Leuven · 2026-06-04
Over deze functie
Als **Chef de Partie** ben je verantwoordelijk voor de voorbereidingen aan de warme kant en ondersteun je het keukenteam tijdens de service.
Jouw taken:
* **Voorbereiden van gerechten en mise-en-place**
* Ondersteunen van de Sous Chef en Chef
* Meehelpen bij het uitscheppen van gerechten tijdens de service
* Waken over orde en netheid in de keuken
* **Beurtrol voor de afwas** (ongeveer 1 keer per week)
Je werkt voornamelijk van **7u tot 15u**. Daarnaast werk je ook 1 zaterdag per maand van 7u tot 15u.
Opstart voorzien op **26 juni**.
Als **Chef de Partie** krijg je de kans om je verder te ontwikkelen binnen een professionele keukenomgeving.
Je mag rekenen op:
* Werkuren van 7u tot 15u
* Slechts 1 zaterdag per maand werken
* Een gevarieerd takenpakket met verantwoordelijkheid
* Een **stabiele werkomgeving**
* Een aangenaam en professioneel team
* **Opstart vanaf 26 juni**
**Ben jij de Chef de Partie die klaar is voor een nieuwe uitdaging?**
**Solliciteer meteen online!**
**Of stuur jouw CV naar: [email protected]**
Gevraagde vaardigheden
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Vergelijkbare vacatures
- Chef de Partie / bedrijfsrestaurant / LeuvenDAOUST INTERIM · Leuven
- Chef de partie Chinese keukenBar Nine · Leuven
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.