Chef de partie H/F (H/F)
HOTEL SOFITEL LA CLOCHE LES JARDINS · 21 - DIJON · 2026-07-10
À propos du poste
Soyez un nouveau membre de plus dans la famille !
Intégrer le grand Hôtel La Cloche c'est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles.
Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous.
Pour notre restaurant gastronomique, Les jardins by La Cloche, nous recrutons un chef de partie (H/F) : en règle générale 3 jours de repos/récupération, 4 jours de travail de travail en coupure.
Sous la responsabilité de notre chef de cuisine Laurent PEUGEOT, vous serez en charge de réaliser les recettes à partir de produits frais, dresser pour l'envoi et la réalisation de la mise en place.
Comme tous nos collaborateurs, vous bénéficierez d'une carte All Heartists ouvrant à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, mutuelle et prévoyance.
Prime annuelle sur objectifs.
Heures supplémentaires majorées et récupérées.
Type d'emploi : Temps plein 39H, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Expérience:
chef de partie H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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