Chef de Partie bij een Michelin-restaurant (M/V)

Over deze functie

Voor een **hoogstaande gastronomische zaak in de regio Sint-Niklaas** zijn we op zoek naar een gemotiveerde **Chef de Partie** om het keukenteam te versterken.

Je komt terecht in een professionele en kwalitatieve keuken waar er gewerkt wordt met **topproducten en veel aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie**. Ervaring is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en ingesteldheid zijn belangrijk.

Je ondersteunt het keukenteam bij de dagelijkse voorbereidingen en service en krijgt de kans om **on the job opgeleid te worden**. Een ideale opportuniteit voor iemand die graag bijleert en zich verder wil ontwikkelen binnen de gastronomie.

* Je ondersteunt de chefs bij de dagelijkse **mise-en-place en voorbereidingen**.
* Je helpt mee tijdens de service en zorgt ervoor dat de keuken vlot blijft draaien.
* Je werkt zorgvuldig met kwalitatieve en hoogwaardige producten.
* Je zorgt mee voor een nette, georganiseerde en hygiënische werkplek.
* Je volgt de instructies van de chefs en leert verschillende technieken en bereidingen aan.
* Je werkt actief mee aan een professionele en aangename teamsfeer.

* Een **zeer correcte en aantrekkelijke verloning**.
* **44 vakantiedagen per jaar** – uitzonderlijk veel ruimte voor vrije tijd en ontspanning.
* Een **sterke work-life balance**, met aandacht voor een haalbaar en duurzaam werkritme.
* Een **service coupé**, waardoor je werkdag duidelijk is opgebouwd rond de lunch- en avondservice.
* **Opleiding on the job**: je krijgt de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen, ook wanneer je nog niet veel ervaring hebt.
* De mogelijkheid om te werken met **hoogwaardige en topproducten**.
* Een professionele werkomgeving waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.
* Een stabiel en enthousiast team waarin je de ruimte krijgt om te groeien.