Chef de Cuisine H/F
L'AILE OU LA CUISSE · 42 - ST ETIENNE · 2026-08-05
À propos du poste
Le restaurant L'AILE OU LA CUISSE ouvert du mardi au samedi recherche un CHEF DE CUISINE H/F pour les services du midi et du soir.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine (production, cuisson, dressage)
- Encadrement de l'équipe en cuisine
- Gestion des commandes et des stocks
- Respect des normes d'hygiène HACCP
- Elaboration et création des cartes saisonnières (automne, hiver, printemps)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en rôtisserie ou restauration traditionnelle
- Capacité à créer et renouveler une carte selon les saisons
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bon relationnel
Conditions :
- CDI, temps plein
- Prise de poste : début septembre 2026
- Rémunération selon profil et expérience
Etablissement à taille humaine, ambiance conviviale, cuisine généreuse et de qualité
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
Offres similaires
- Chef/Cheffe de cuisine H/F (H/F)LOCO (LA) · ST ETIENNE
- CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)BRASSERIE DI VOGLIA · ST ETIENNE
Votre prochain poste est déjà ici.
Parcourez les offres en direct de milliers d'employeurs, gardez celles qui méritent un second regard et laissez JobBob surveiller le reste.