Chef de Cuisine (H/F)

À propos du poste

Petite structure de 20 à 30 couverts. Maitre Restaurateur, produits frais, légumes bio de saison.

Notre chef étant en arrêt, nou sommes à la recherche d'un chef remplaçant, pour une durée de 1 mois minimum. Nous recherchons un(e)Chef de cuisine confirmé(e) pour nous rejoindre, aimant travailler les produits frais et proposant une cuisine semi gastronomique. Une expérience préalable dans un poste à responsabilités est nécessaire dans un restaurant similaire. Vous préférez travailler seule ou avec un commis, plutôt que d'animer une brigade.

Responsabilités :

- construire les menus

- gérer les achats

- assurer des plats savoureux et raffinés

Exigences :

- Expérience préalable en tant que chef de cuisine ou second dans un bon établissement

Contrat saisonnier pour commencer. Travail du lundi au samedi, soir seulement, en 39H00

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

RTT
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Langue:

Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel