Chef de cuisine (CDI) H/F

À propos du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine (f/h) pour un restaurant marocain dans Paris centre.

Véritable invitation au voyage, cette belle adresse met à l'honneur les saveurs authentiques du Maroc à travers une cuisine généreuse et parfumée : mezzés, tajines, couscous et spécialités traditionnelles.

Votre mission :

À la tête d'une brigade de 4 personnes, vous assurez la qualité et la régularité des préparations, tout en veillant à la bonne organisation de la cuisine.

Chef de terrain, passionné et organisé, vous savez fédérer votre équipe, maîtriser les coûts et garantir une cuisine savoureuse, généreuse et soignée.

Profil recherché :

Nous recherchons un Chef impliqué, doté d'une solide expérience en cuisine marocaine ou méditerranéenne, capable d'allier authenticité, rigueur et efficacité.

Conditions du poste :

* Brigade : 4 collaborateurs
* Activité : 30 à 40 couverts le midi, environ 100 couverts le soir
* Organisation : 2 jours de repose consécutifs
* Rémunération : 3 000€ à 3 200 € net mensuel (en fonction du profil)

Rémunération : 48 000,00€ à 51 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel