Chef cuisinier industriel | journée

Over deze functie

Vous êtes passionné par le goût, la qualité et l'organisation en cuisine ? Pour notre atelier traiteur, nous recherchons un chef-coq qui participe activement à la production tout en encadrant l'équipe et en optimisant le fonctionnement de l'atelier.

* La majeure partie de votre temps, vous travaillez activement en cuisine et préparez les plats selon des recettes bien définies.
* Vous dirigez vos collègues et veillez à un planning fluide ainsi qu'à une organisation efficace du travail.
* Vous veillez scrupuleusement au respect des directives HACCP et de la législation sur les allergènes.
* Vous contrôlez en permanence le goût, la présentation et la qualité des produits.

**De plus, vous contribuez activement à l'amélioration de l'atelier :**

* Adapter et affiner les recettes en fonction des saisons.
* Rédiger des procédures de travail en formulant des instructions claires.
* Améliorer les processus de production, de la préparation jusqu'au conditionnement.

* **Un environnement de travail professionnel** où l'artisanat, le goût et la qualité des produits sont au cœur des priorités.
* **L'opportunité de développer** et d'optimiser activement les recettes, les processus et la qualité des produits.
* **Un salaire compétitif** basé sur votre expérience, complété par des avantages extralégaux tels que des chèques-repas, un leasing vélo et des jours de congé d'ancienneté.
* **Un emploi à temps plein** (38 heures par semaine) du lundi au vendredi.

Intéressé ? Cliquez sur le bouton **« Postuler ».**

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