Chef cuisinier – Employé de cuisine de collectivité
Start People · Wervik · 2026-06-27
Over deze functie
L'entreprise est située dans une zone sans embouteillages à Wervik.
Jobomschrijving
En tant que collaborateur en cuisine de collectivité / cuisinier, vous êtes responsable de la préparation de plats préparés de qualité destinés aux friteries et établissements horeca.
**Vos tâches comprennent :**
* Préparer des plats classiques tels que le carbonnade flamande, le vol-au-vent et des plats de saison (par ex. hutsepot)
* Appliquer correctement les processus de pasteurisation (très important)
* Travailler selon des recettes fixes et les normes de qualité de l’entreprise
* Travailler de manière autonome et prendre des responsabilités dans la production
* Veiller à l’ordre, la propreté et l’hygiène dans la cuisine
* Un emploi dans un environnement familial et stable
* Un salaire correct, négociable selon l’expérience
* Des horaires fixes avec un bon équilibre vie privée/vie professionnelle
* Possibilité d’obtenir un contrat fixe après une période d’intérim réussie
* Une ambiance de travail agréable au sein d’une équipe soudée
**Horaires**
* Lundi : 05h00 – 13h00
* Mardi au jeudi : 06h00 – 15h00
* Vendredi : 06h00 – 13h00
*(Les horaires peuvent exceptionnellement légèrement varier)*
Gevraagde vaardigheden
- Groenten en fruit bereiden
- Leveringen controleren
- Groenten en fruit schoonmaken
- De voorraad opvolgen
- Kostenbewust werken
- De staat van bederfbare producten controleren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Desserten bereiden
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