Chef beenhouwer | Voltijds | Regio Willebroek

Over deze functie

Ben jij een echte vakman met passie voor vlees én leidinggeven? Heb je ervaring in een slagerij en neem je graag verantwoordelijkheid? Dan is deze functie als **Chef Beenhouwer** helemaal iets voor jou!

Voor een supermarkt/slagerij zijn wij op zoek naar een ervaren chef beenhouwer die het atelier en de toonbank mee in goede banen leidt. Jij zorgt samen met jouw team voor kwaliteit, structuur en een uitstekende service naar de klanten toe.

**Takenpakket:**

Als chef beenhouwer combineer je vakkennis met verantwoordelijkheid en coaching van het team.

* Aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers
* Organiseren van de dagelijkse werking van het atelier
* Versnijden, verwerken en voorbereiden van vleesproducten
* Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbank
* Plaatsen van bestellingen en opvolgen van stock
* Toezien op kwaliteit, versheid en hygiëne (HACCP)
* Meehelpen met bereidingen, dagschotels en traiteurproducten
* Klanten adviseren en verder helpen aan de toog
* Opstellen van planningen en overzicht bewaren op de afdeling

Je bent hét aanspreekpunt van de afdeling en zorgt ervoor dat alles vlot en efficiënt verloopt.

Je komt terecht in een stabiele werkomgeving waar vakmanschap en teamwork centraal staan.

* Afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid
* Werken in een hecht en gemotiveerd team
* Marktconforme verloning volgens ervaring
* Kans op vast contract na positieve interimperiode
* Werken met kwaliteitsvolle en verse producten
* Mogelijkheid om jouw afdeling mee verder uit te bouwen

Klaar om jouw ervaring en passie in te zetten als Chef Beenhouwer? Solliciteer vandaag nog en versterk het team!