Chef beenhouwer voltijds met ervaring
GO4JOBS Bornem · Willebroek · 2026-07-17
Over deze functie
Als chef beenhouwer ben jij dé spilfiguur in de beenhouwerij. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt: van het versnijden en verwerken van vlees tot het beheren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen. Dankzij jouw kennis en passie, garandeer je topkwaliteit en lever je producten waar klanten voor terugkomen.
Jouw dag start met het overlopen van de planning en het aansturen van je team uitzendkrachten of vaste medewerkers. Je verdeelt de taken, neemt zelf ook het mes in de hand en zorgt dat alle bestellingen tijdig klaar zijn. Hygiëne en voedselveiligheid staan altijd centraal. Wanneer klanten vragen hebben, geef je hen met plezier professioneel advies over bereidingen en vleeskeuze.
Ben jij klaar om jouw ervaring en leiderschap te laten zien bij een werkgever die inzet op kwaliteit? Solliciteer snel en word de nieuwe chef beenhouwer waar onze klant op rekent! 💪
* Volledige verantwoordelijkheid over een moderne beenhouwerij * Een voltijdse job met veel afwisseling en autonomie * Stabiele jobzekerheid binnen een groeiend en gerenommeerd bedrijf * Correcte verloning volgens ervaring, aangevuld met extralegale voordelen 💶 * Aangename werksfeer en collegiaal team van uitzendkrachten en vaste medewerkers * Opleidingsmogelijkheden om je verder te specialiseren 📚 * Kans om jouw stempel te drukken op de werkvloer ✋
Belangrijkste hard skills:
* Vleestechnieken en versnijding 🔪 * Kennis van hygiëne- en voedselveiligheid 🧼 * Basis voorraadbeheer 📦 * Klantgericht communiceren 🗨️ * Nederlands spreken en schrijven 🇧🇪
Gevraagde vaardigheden
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- Voedingsmiddelen verpakken
- Gereedschap of materieel reinigen
Vergelijkbare vacatures
- Chef beenhouwer | Voltijds | Regio WillebroekDAOUST JOBCENTER · Willebroek
- Chef beenhouwer voltijds - WillebroekAC VLAANDEREN Willebroek · Willebroek
- Chef beenhouwer voltijds met ervaringGO4JOBS LONDERZEEL · Willebroek
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.