Beenhouwer (M/V/X)
Atelier 22 · Berchem · 2026-06-08
Over deze functie
Als beenhouwer ben jij het kloppend hart van ons atelier.
Je bent verantwoordelijk voor:
* Het verwerken en versnijden van rund, kalf, varken en gevogelte
* De bereiding van gehakt, worsten, hamburgers en huisgemaakte specialiteiten
* Kwaliteitscontrole en presentatie van de toonbank
* Aansturen en motiveren van het team
* Bestellingen en stockbeheer
* Het bewaken van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
Je combineert vakkennis met leiderschap en hebt oog voor detail én rendement.
* Werken in een moderne, stijlvolle slagerij met premium uitstraling
* Een sleutelpositie binnen een groeiende zaak
* Correcte verloning volgens ervaring en verantwoordelijkheid
* Een stabiele werkomgeving met ruimte voor initiatief
* De kans om mee je stempel te drukken op het assortiment
**Waarom Atelier 22?**
Wij geloven in:
✔ Ambacht
✔ Kwaliteit
✔ Passie voor smaak
✔ Respect voor product én klant
Wil jij mee bouwen aan een sterke, moderne slagerij waar vakmanschap centraal staat?
Gevraagde vaardigheden
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Medewerkers trainen in technieken en procedures
Vergelijkbare vacatures
- Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - VlaanderenFood Talents · Berchem
- Beenhouwer AntwerpenFood Talents · Berchem
- Beenhouwer (firmawagen mogelijk) - VlaanderenHOUSE OF TALENTS · Berchem
- Beenhouwer AntwerpenHOUSE OF TALENTS · Berchem
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.