Bakker nacht Gentbrugge
AGO JOBS & HR Gent Chemie · Gentbrugge · 2026-08-04
Over deze functie
Voor een atelier in Gentbrugge gaan we op zoek naar een bakker in de nachtploeg
Jouw takenpakket:
* Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
* Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
* Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
* Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
* Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
* Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.
* Een fulltime job (38u) in een 5-dagenweek
* Een uitdagende functie binnen een ambitieuze en groeiende Belgische onderneming
* Vast contract onbepaalde duur. Indien gesolliciteerd via interimkantoor kom je vast in dienst na interim-periode
* Werkzekerheid in een groeiend bedrijf
* Mensgerichte bedrijfscultuur met ontwikkelings- en opleidingsmogelijkheden
Gevraagde vaardigheden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren
- De werkpost onderhouden
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- Ingrediënten doseren
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
Vergelijkbare vacatures
- Teamleader Bakkerij nachtKONVERT INTERIM BRUGGE · Gentbrugge
- Bakker nachtSynergie · Gentbrugge
- Bakker NachtploegGo4Jobs (Merelbeke) · Gentbrugge
- Bakker nachtSynergie Gent · Gentbrugge
- Bakker vaste nachtKonvert Interim · Gentbrugge
- Teamleader Bakkerij nachtKonvert Interim · Gentbrugge
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.