Assistent Ploegchef productie
Let's Work Brugge · Oostende · 2026-08-11
Over deze functie
**Bedrijfsomschrijving**
Dit bedrijf in Oostende heeft jarenlange ervaring in de verwerking van zeevruchten en combineert traditioneel vakmanschap met moderne technologie. Het is uitgegroeid tot een gespecialiseerde speler met sterke focus op kwaliteit, innovatie en voedselveiligheid.
In een familiale sfeer werken zo'n 70 medewerkers elke dag met passie aan hoogwaardige producten uit de zee.
Als **Assistent Ploegchef in de dooizaal** ben je de rechterhand van de ploegchef.
Wat ga je doen?
* instellen en bedienen van machines en installaties
* uitvoeren van kwaliteitscontroles (pekelproces, aanvoer en dooiproces)
* beheer van voorraad toevoegmiddelen met elektrische transpallet
* naast het actief meewerken op de werkvloer ben je het aanspreekpunt en motivator voor je team
* je werkt in een **2-ploegensysteem: vroege ploeg: 5u55 – 14u00 & late ploeg: 14u00 – 22u05**
Wat mag je verwachten voor de job als **Assistent Ploegchef**
* een **fulltime job** bij een Europese marktleider
* een **sterk en stabiel team**
* **chefpremie** bij vervanging van de ploegchef
* een **aantrekkelijk loon** in lijn met jouw ervaring en kennis
* **maaltijdcheques** van €8 per gewerkte dag
* hospitalisatieverzekering via DKV (ook voor je gezin) na 6 maanden in dienst (na interim-periode)
* echte **doorgroeikansen** en ruimte voor initiatief in een bedrijf waar mensen lang blijven werken
**Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer vandaag nog en versterk het team!**
Gevraagde vaardigheden
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De activiteiten van een team coördineren
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen
Vergelijkbare vacatures
- Assistent Ploegchef voedingGo4Jobs Oostende · Oostende
- Assistent ploegchef €19,5 + premiesTecjobz West-Vlaanderen · Oostende
- assistent ploegchef i voedingsbedrijf | oostendeForum Jobs Forum Jobs Westkust · Oostende
- ASSISTENT PLOEGCHEF I VOEDINGSBEDRIJF | OOSTENDEFORUM JOBS · Oostende
- Assistent Ploegchef DooizaalKonvert Interim · Oostende
- Assistent Ploegchef DooizaalKONVERT INTERIM OOSTENDE · Oostende
- Assistent Ploegchef |2-ploegenActief Interim Oostende · Oostende
- Assistent Ploegchef |2-ploegenACTIEF INTERIM · Oostende
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.