Apprenti CAP/BP SERVICE h/f (H/F)
A LA COURONNE · 67 - SCHERWILLER · 2026-05-22
À propos du poste
Vous préparez le CAP ou le BP en alternance pour acquérir les compétences suivantes :
- réaliser la mise en place pour le service
- accueillir les clients
- prendre les commandes
- servir les plats et les boissons
Le centre de formation est situé à Illkirch ou Colmar.
Compétences demandées
- Techniques de mémorisation
- Techniques de dressage de table
- Règles et consignes de sécurité
- Procédures d'encaissement
- Techniques de comptage
- Techniques de port de plateaux et plats
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
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