Zelfstandig werkende kok avond & weekend (events) (m/v/x)
KITCHENSTAFF GENT · Regio Gent · 2026-09-24
Over deze functie
Heb jij ervaring in het aansturen van een keuken en hou je van culinaire verantwoordelijkheid? Als zelfstandig werkende kok bij Kitchenstaff ben jij de kapitein van het fornuis tijdens uiteenlopende events.
**Wat komt er op je bord te liggen?**
* Je leidt het team bij het bereiden van de gerechten volgens de receptuur
* Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken
* Samen met je collega’s zorg je voor de netheid van de keuken en de apparatuur
* Je werkt volgens HACCP-voorschriften
* Meedenken en snel schakelen op locatie
* Flexibele opdrachten op jouw maat
* Jobs met impact op unieke events
* Correcte verloning met alle wettelijke premies
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Nieuwe recepten uitwerken
- De voorraad opvolgen
- Menu's samenstellen
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- De staat van bederfbare producten controleren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.